لدينا 15 أفضل الوصفات مع المواد اللاصقة

قمنا بتجميع بحيث يكون لهم في متناول اليد ، لدينا 15 أفضل الوصفات مع المواد اللاصقة، منتج مشتق من الأسماك نستهلكه كل يوم في كل منزل لأنه جيد ، إنه سهل الطهي وهو يناسبنا دائمًا.

ربما ، لم يجرب معظمنا أبدًا الثعابين ، أو في حالتكم ، تذكرهم كشيء قصصي قمت بتجربته مرة واحدة منذ فترة طويلة. الحقيقة هي أنه منذ ظهورها gulas ، بديلاً عن الثعابين المصنوع من سمك سوريمي، يتم تحضير العديد من الأطباق التقليدية المصنوعة من مجموعة متنوعة من الأسماك اليوم مع هذا المكون الغريب.

لدينا 15 أفضل الوصفات مع المواد اللاصقة

1. جولاس العجيلو

  • المكونات: 500 غرام من غولاس (بديلاً عن الثعابين) ، 2 فص ثوم ، 1 فلفل حار ، زيت زيتون بكر ممتاز وملح
  • إعداد: الوصفة بسيطة للغاية ، بحيث لا تحتاج إلى شرح تقريبًا ، ولكنها تتبع خطوتين مهمتين حتى تكون الغلوتات حارة وعصرية ولكن دون قلي ، لذلك نذهب إلى المطبخ لتحضيرها. أولاً ، أنا دائمًا أستخدم gulas الطازجة وغير المجمدة ، لأن النتيجة أفضل بكثير من الأولى. إذا قمت بشرائها مجمدة ، فدعها تذوب في العبوة داخل الثلاجة واستخدمها عندما تكون طازجة بالفعل. ثانيًا ، أشتريها دائمًا بشكل طبيعي ، وليس تلك التي تم إعدادها بالفعل في الثوم وأنك تحتاج فقط إلى دقيقة واحدة لإعدادها ، لأنه عندما أقوم بالثوم ، يمكنني تنظيمه حسب رغبتي من حيث الفاعل الحار ومستوى الخبز المحمص من الثوم وكمية النفط. للقيام بذلك ، وتناول الطعام عن طريق قطع الثوم إلى شرائح ليست رقيقة جدا. في مقلاة ، نضع زيت الزيتون البكر الممتاز ونضع قطع الثوم ، ونقلبها عندما يبدأ "الرقص". في ذلك الوقت ، نقوم بدمج الفلفل الحار المقطّع إلى قطعتين أو ثلاث قطع ، بينما يتغير لون الثوم ، نفتح حزمة المواد اللاصقة ونفصلها قليلاً بالأصابع لنلاحظها فضفاضة. نضع المواد اللاصقة في المقلاة ونحرك بشكل مستمر لمنع أي من البرد في الزيت. من الأفضل جعل حركة التحريك ، في نفس الوقت أن تكون المواد اللاصقة غارقة بزيت الزيتون بنكهة الثوم والفلفل الحار ، وتسخينها ببطء. بعد تخطي دقيقتين ، نحاول تصحيح الملح - من الضروري عادة إضافة قرصة - وننقلها إلى وعاء الصلصال الحار لنأخذه إلى الطاولة.

وصفة كاملة هنا

2. لفائف الكوسة مع صلصة الخل

  • المكونات: 1 كوسة ، 1 فلفل أخضر إيطالي ، 1/4 فلفل أحمر ، بصل أخضر ، 200 غرام من غولا ، عصير نصف حبة ليمون وملح.
  • إعداد: نبدأ في لف الكوسة ، مع قشر البطاطس ، يتم ذلك تمامًا وإن لم يكن مع المندولين ، لكن يجب أن يكون نحيفًا جدًا. يمكنك تبييضها على الرغم من أنني أفضل تركها خامًا. نقوم بصنع الخل عن طريق تقطيع البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر ، ونخلط غولا وعصير الليمون والموسم. نحن نصنع لفائف الكوسة ونملأها بالمزيج الذي نقدمه.

وصفة كاملة هنا

3. الخرشوف سوتيه و gulas

  • المكونات: 500 غ من الخرشوف ، 500 غرام من الفطر ، 300 غرام من الغولاس (بديلاً عن الثعابين) ، 6 فصوص من الثوم ، زيت الزيتون البكر الممتاز والملح
  • إعداد: مع ما يكفي من الوقت ، ذوبان الجليد المواد اللاصقة. نقشر فصوص الثوم ونقطعها. في مقلاة ، ضعي بعض الزيت وقلي الثوم ، واحرصي على عدم حرقهما. نغسل الخرشوف ونقطعها كل أربع قطع. نضيفهم إلى المقلاة ونقليهم. نقشر الفطر ونغسلها ونغليها. ثم نضيفهم إلى المقلاة ونتركهم حتى يفقد الخليط كل الماء الذي يطلقونه. وأخيرا ، نضيف المواد اللاصقة. نقوم بتصحيح الملح ، والسماح له بالقيام ببضع دقائق مع التحريك حتى يتم دمج كل شيء وتقديمه على الفور.

وصفة كاملة هنا

4. البيض المخفوق مع جولاس ، الهليون والفطر

  • المكونات: Gulas (بديلاً عن الثعابين) ، 300 غ ، بيضة ، 2 ، الهليون ، 150 غرام ، فطر ، 150 غ ، ملح حسب الرغبة
  • إعداد: سنبدأ وصفتنا عن طريق تقطيع الفطر والهليون إلى قطع صغيرة حتى لا تأخذ أي شيء لتقليه. في مقلاة كبيرة ، نبدأ مع الهليون الذي سنطبخ على نار عالية مع ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر. عندما يبدأ الهليون في اللون البني ، أضف الفطر ويستمر في التحمر. في حوالي خمس دقائق ، سنرى كيف تضاءلت جميع المكونات ولدينا مساحة في المقلاة مرة أخرى. ثم أضف المواد اللاصقة وخفض الحرارة قليلاً ، وتجاوز الكل لمدة دقيقتين أخريين. لقد انتهى الأمر إلى دمج بيضتين تغلبنا عليهما مع المكونات الأخرى الموجودة بالفعل خارج النار لمنعهما من التخثر الزائد. إذا كنت ترغب في ذلك مع مزيد من البيض ، يمكنك إضافة طرف ثالث إذا لزم الأمر. نحن نخدم على الفور بحيث يكون الجو حارًا وحديثًا.

وصفة كاملة هنا

5. السباغيتي الأسود مع جولاس والقريدس

  • المكونات: إسباجيتي أسود ، 400 غرام ، جمبري مقشر ، 300 غرام ، رأس ثوم ، 1.5 ، ملح ، زيت زيتون بكر ممتاز ، فلفل حار ، جولاس ، 400 جم
  • إعداد: نبدأ في تقشير وفيليه فصوص الثوم. نضع بعض الزيت في مقلاة ونثبتها على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ولكن دون الحصول على الكثير. نحن نحتفظ بها وفي نفس الزيت ، نقلي الجمبري المقشر. نضيف المواد اللاصقة والثوم المحفوظ والفلفل الحار ونقدم بعض التحولات إلى كل شيء حتى يتم دمجها جيدًا. نحن نصحح الملح ونحفظه. نضع الكثير من الماء في الغليان ونطهو المعكرونة في الوقت الذي أوصت به الشركة المصنعة إذا كنت تحب al dente ، وإذا لم نتركها أكثر من ذلك بقليل. نحن نخدم المعكرونة مع الصلصة في الأعلى.

وصفة كاملة هنا

6. Poche البيض مع gulas والقريدس

  • المكونات: 4 بيضات ، 200 غرام من Gulas (بديلاً عن الثعابين) ، 12 روبيان مطبوخ ، 1 فص ثوم ، الثوم المعمر حسب الرغبة وزيت الزيتون البكر الممتاز
  • إعداد: لجعل البيض مسلوقًا ، قمنا بقطع بعض المربعات من الأفلام أو المطابخ البلاستيكية على جانب حوالي 10 سم ووضعها على بعض الأكواب ، بالورنيش قليل من الزيت. نضع بيضة في كل عبوة ونتبلها بخفة. نغلق الطرود وربطها في الأعلى أو نغلقها بسلك من الخبز. اطبخ البيض في الماء المغلي لمدة 6 دقائق حتى يتم الاحتفاظ بالمجموعة الصافية وصفار البيض في حالة سائلة. نحن نفتح الطرود ونضع البيض المسلوق في قعر الزجاج حيث سنخدمها بمساعدة ملعقة حتى لا تنكسر مبكراً. قلي اللحم في مقلاة مع فص من الثوم المدلفن ، وعندما نكون كذلك ، نوزعها على النظارات الأربعة ، مع التأكد من تركها على أحد الجانبين. من ناحية أخرى ، نقشر القريدس ونضعها على الجانب الآخر من الزجاج ، محاولين ترك ثقب في الوسط. نقوم بإدخال الشوكات الخشبية المثالية للغراء في الزجاج وكسر الجزء العلوي من بياض البيض بحيث يمكن رؤية صفار البيض في الأسفل ونتركهم على جانب الزجاج لاستخدامه من قبل داينرز. نزين بعض الثوم المعمر ونقدم فوراً.

وصفة كاملة هنا

7. فولفان الغراء حار

  • المكونات: 1 حاوية من جولاس ، رأسان من الثوم المقشر والملفوف ، 3-4 فلفل حريف ، زيت زيتون ، 6 مجلدات.
  • إعداد: في مقلاة ، بزيت الزيتون ، سنخفق الثوم في اللون البني. ثم نضيف حريف. عادةً ، أضغط عليهم بأصابعي لتقسيمهم إلى عدة قطع. بعد ذلك ، نضيف المواد اللاصقة ونسمح لهم بالطهي لمدة 7 دقائق تقريبًا. إذا تم تجميد الحاوية ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا أطول. وأخيراً ، يتعين علينا ملء vol au vent بالإعداد السابق. لن تخبرني أن الصورة ليست لذيذة للغاية.

وصفة كاملة هنا

8. قوارب Endive مع جولاس ولحم الخنزير

  • المكونات: الأوراق الكبيرة المكونة من 4 نباتات ، 150 جرام من لحم الخنزير سيرانو ، صينية واحدة من الجولاس ، 3 فصوص من الثوم ، 1 فلفل حار أو حريف حسب الرغبة ، زيت زيتون وملح.
  • إعداد: افصل بين أكبر الأوراق الموجودة في الأندلس ونقعها لمدة نصف ساعة لتفقد المرارة. تجفيفها وترتيبها في نافورة. قطع لحم الخنزير إلى شرائح وترتيب على endives ، وسوف يذهب المبلغ إلى الذوق. تُقشر فصوص الثوم وتُصفّى وتوضع في مقلاة مع الزيت وتُسخّنها ، وعندما تصبح في درجة الحرارة تُضاف الثوم ، بمجرد أن تبدأ في إضافة البُسُول والفلفل الحار ، تترك بضع دقائق على الأكثر وتُزال. ضع ملعقة من النهم على كل قارب وماء مع القليل من الزيت.

وصفة كاملة هنا

9. البيض المخفوق مع الثوم و gulas

  • المكونات: خمس بيضات المدى الحرة ، 300 غرام. من الثوم المجمد (إذا كانت طازجة أفضل بكثير) ، الكراث ، 250 غرام. من جولاس وزيت الزيتون والملح.
  • إعداد: يُفرم الكراث ناعماً وتقطنه في مقلاة به نفاثة من الزيت. يُضاف الثوم ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح طرياً. أضف جولاس وحرك حتى يصبح الجو حارا. نحن نفوز على البيض برفق ومملح ، من الضروري فقط كسر الصفار ، حتى نتمكن من الاستمتاع بنكهة البيض النقي. نضع البيضة في المقلاة ونخفض الحرارة ، مع التحريك ، حتى تنضوي البويضة قليلاً ولكن دون أن تفقد نسيجها شبه السائل.

وصفة كاملة هنا

10. فطيرة الزومبي مع الشره

  • المكونات: 1 طبق من المعجنات النفخة المبردة ، 400 غرام من سمك التونة في المياه المصفاة ، نصف بصل ، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ، 1 فلفل أخضر إيطالي ، 50 غرام من غولاس (بديل عن الثعابين) ، 1 فص ثوم ، صفار بيضة واحدة
  • إعداد: نبدأ الإعداد جعل ضجة. للقيام بذلك ، نقوم بصيد البصل المفروم إلى مربعات ، وعندما يبدأ بالشفافية ، نضيف الفلفل المفروم أيضًا. اسمح لهم بالنعومة لمدة 5 دقائق وإضافة الطماطم المقلية ، وطهي كل شيء معًا لمدة 5 دقائق إضافية. أطفئي النار وأضفي المزيج الجميل واجعلي المزيج جيدًا لصنع عجينة تعبئة مثالية لفطيرة محلية الصنع. ننشر المعجنات النفخة ، نملأ نصف التونة بالطماطم ونغطيها عن طريق طي العجينة. نحن نغلق جيدًا عن طريق ثني الأطراف حتى تكون محكمة الغلق. بدلاً من صنع ثقب مثل مدخنة للهروب من الفطيرة أثناء الخبز ، نقوم بعمل ندبة نوعًا ما نقطعها في المنتصف. نطهو صفار البيض ونخبز الكعكة على حرارة 200 درجة مئوية في فرن مسخن حتى يصبح لونه ذهبي جميل. أثناء الخبز ، تخطي حفنة من النهم مع الثوم وعند إخراج الفطيرة من الفرن ، نضع النهم كما لو كانت ديدان تخرج من جرح غيبوبة. بعد هذه العملية ، نحن على استعداد للاستمتاع بها على الطاولة.

وصفة كاملة هنا

11. سلطة النهم مع صلصة الخردل

  • المكونات: 200 جرام من جولاس والخس والخضروات المختلفة (باتافيا حمراء وخضراء ، لولو روسو ، جرجير وبراعم السبانخ) ، 1 رمان ، 3 فصوص من الثوم ، 2 فلفل حار ، خردل ، ملح ، فلفل ، خل و EVOO
  • إعداد: من نافلة القول أن هذه الوصفة سهلة ، ولكن مثل كل شيء آخر في هذه الحياة ، يجب عليك الاهتمام بالتفاصيل لجعلها مثالية. جدتي تقول ذلك بالفعل ؛ إن القيام بالأشياء على نفس المنوال من الأمور السيئة ، لذا فإن العيون مفتوحة على مصراعيها والعمل. أول شيء هو تحضير المكونات. نحن نغسل ونقطع الخس ونقشر الرمان ونقشر الثوم ونخرج من الفلفل الحار وهذا كل شيء ، بالنسبة للصلصة نضع فصوص ثوم وفلفل حار في الهاون ونقطعها جيدًا. عندما تتكوّن العجينة ، أضف الزيت والخردل والخل الصغير وقليل من الملح. يجب أن يبقى سميكًا ، لكن ليس كثيرًا ، وقليلًا من التوابل ، لكن لا يبالغ فيه. بعد أن تصبح جاهزة ، اخلطي السلطة بالزيت الأخضر بالزيت والملح ، بحيث لا تصل الخس المجفف إلى حيث لا تصل الصلصة. الآن يبقى فقط أن تحمر قرنفل من الثوم المدلفن والفلفل الآخر في المقلاة مع قليل من الزيت. بعد ذلك نقوم بتخطي المواد اللاصقة لفترة وجيزة بحيث يتم تشريبها بنكهاتها ، وحتى ساخنة ، نقدمها على سرير سنكون قد أعدناها مع الخس. لقد تصدرت الصلصة والرمان ونذهب.

وصفة كاملة هنا

12. كسر البيض على الغراء ولحم الخنزير مقدد

  • المكونات: 375 غرام من جولاس جديدة ، ثومان ، حريف ، 100 غرام من شرائح لحم الخنزير الرقيقة ، بيضتان مجانيتان ، زيت.
  • إعداد: قطع شرائح لحم الخنزير للحصول على شرائح صغيرة. نضع الزيت في حرارة في مقلاة وبمجرد الوصول إلى درجة حرارة القلي ، نلقي لحم الخنزير. ندعه يقلى حتى متموج والاحتياطي. قشر وصفح الثومين. نضيفهم إلى الزيت بجانب حريف ونسمح لهم بالقلي حتى يهتموا حتى لا يحترقوا. أضيفي لحم الخنزير و gulas ، وقلّيه فقط بما يكفي للاحماء. يقلى البيض بالزيت ، ويوضع على فراش من الشره ولحم الخنزير مع توج الصفيحة. سوف نأكل البيض المقلي فقط ، لأن كل من لحم الخنزير والغلول مالحة بالفعل.

وصفة كاملة هنا

13. سلطة مع المانجو ، جولاس ، بطة وخل الفلفل

  • المكونات: خس متنوع ، مانجو ، 150 جرام من جولاس ، 100 جرام من لحم الخنزير البط ، pe فلفل أخضر ، pe فلفل أحمر ، 1 بصلة طرية ، 10 زيتون من أراغون ، زيت زيتون ، خل مودينا ، فلفل أسود وملح.
  • إعداد: اغسل أوراق الخس المتنوعة واستنزفها جيدًا. تحضير الخل عن طريق تقطيع الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة ، وتقطيع الزيتون أيضًا ، والتخلص من العظام وتخلط جميع المكونات في وعاء ، والماء مع الزيت ، والقليل من الملح والملح ، وتخلط جيدًا والاحتفاظ بها في الثلاجة حتى تقدم . قشر المانجو وتقطيعه إلى شرائح رفيعة ستحصل عليها على أطباق التقديم. يُقلّى الخليط في المقلاة (إذا رغبت في ذلك مع الفلفل الحار والثوم) لمدة دقيقة. يقدم على المانجو عندما يكون دافئًا. نرتب أيضًا الخس المتبل ولحم الخنزير المتبل على الصفائح ، ونرش القليل من الفلفل الأسود على جميع المكونات ، وأخيراً نرش الماء مع صلصة الفلفل والزيتون.

وصفة كاملة هنا

وصفات أخرى مع المواد اللاصقة

Image Basotxerri //commons.wikimedia.org/wiki/User:Basotxerri

وصفات أخرى يمكنك تحضيرها باستخدام هذا المكون لاستكمال اختيارنا ل 15 وصفات مع المواد اللاصقة هي أعشاش الخرشوف المحشوة ببيض السمان والبيشاميل مع الجولاس أو الجولاس مع القريدس وحليب جوز الهند ، وهناك احتمالان آخران للطهي مع هذا المنتج.

فيديو: مواد سحرية لإرجاع أي شيء مكسور أقوى من الأول ولماذا أقدم وصفات تنظيف! (شهر نوفمبر 2019).