الكوكيز المسكربون والفانيليا: وصفة المعكرونة للخروج من المعتاد

هل تشعر أنك تحاول تجريب الباستا المختلفة؟ حسنا ، ثم تقرر إعداد هذه الكوكيز المسكربون والفانيليا، متموج قليلا من الخارج ، ولكن لينة من الداخل. ملفات تعريف الارتباط مع كمية متوازنة من السكر التي تجعل الأسنان الحلوة وأولئك الذين ليسوا كذلك ، لأنهم لا يتعقبون.

بالإضافة إلى ذلك ، بسيط جدا ، من الناحية العملية ، لا يوجد لديهم عجن ولا يحتاجون إلى مدهم، سنترك ببساطة كمية صغيرة من العجين على ورقة الخبز. هكذا ترى ، ملف تعريف الارتباط النموذجي الذي ليس كسولًا جدًا لوضعه معه وجعل القليل من الطهي.

مباشرة إلى Palate Recipe ، وهي عبارة عن ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الكامل مع وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة (أو في شكل مالح لمرافقة الأجبان)

المكونات

لمدة 15 وحدة
  • استخراج الفانيليا ، 1 ملعقة صغيرة
  • نكهة الليمون حسب الرغبة
  • جبنة مسكربون 250 جم
  • صفار البيض L 2
  • سكر 120 جم
  • 250 غرام دقيق المعجنات
  • 8 غرام خميرة كيميائية
  • الملح ، قرصة

كيفية جعل الماسكربون والفانيليا الكوكيز

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الإجمالي 40 م
  • التفصيل 20 م
  • 20 متر طهي

سنبدأ بقطع الليمون ، في وعاء نضع جبنة المسكربون في درجة حرارة الغرفة والسكر وصفار البيض والملح وخلاصة الفانيليا و تخلط مع ملعقة سيليكون.

يضاف الدقيق المنخل والخميرة الكيميائية. تخلط مرة أخرى لتشكيل العجين لينة. نحن سخن الفرن على 180 درجة مئوية.

مع ملعقتين صغيرتين ، نقوم بإيداع كرات بحجم صحن العجين ، في صينية خبز مبطنة بورق الكبريت. نحن سحقهم قليلا و نحن نخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى نراها ذهبية. نسمح لهم بالوقوف على الرف حتى يبرد.

مع ما يجب أن ترافق الكوكيز المسكربون والفانيليا

فنجان من القهوة أو الشاي هو مرافقة جيدة لهذه لذيذ الكوكيز المسكربون والفانيليا. إذا كنت أسنانًا حلوة ، يمكنك رش بعض السكر المثلج لجعلها أكثر حلاوة.

هذه ملفات تعريف الارتباط سميكة وناعمة ، لذلك يجب أن تستهلك في يوم أو يومين بحيث يحافظون على نسيجهم المثالي.

فيديو: كاب كوكيز بحشوة الكراميل وكريمة المسكربون (شهر نوفمبر 2019).