137 وصفة للحلويات "بدون خبز" ، وهي أفضل الإغراءات دون فرن لتحلية الصيف دون إنفاق الكثير (الحرارة)

في مباشرة إلى الحنك نحن نحب تشغيل الفرن ، ولكن يجب أن ندرك أنه في بعض الأحيان يمكن أن يكون تحديا. عندما تعيش درجات الحرارة المرتفعة ذروتها ، فإن آخر ما يريدونه هو زيادة حرارة المطبخ بدرجة أكبر ، لكن هذا ليس سببًا للتخلي عن أي علاج حلو. الآن يبدو ذلك تعد الحلويات "الخالية من الخبز" اتجاهًا ، وهي الحلويات التي لا تحظى بشعبية في العمرومن هذه الإغراءات الأكثر برودة ، لدينا أيضًا الكثير من الأفكار.

لا يتم تقدير الحلويات التي لا تحتوي على فرن فقط في فصل الصيف ، بل يمكن أن تكون أيضًا مصدرًا لإنقاذ الحياة عند تلف الأجهزة المذكورة أعلاه ، أو إذا احتلناها مع غيرها من الضروريات. إنها وصفات مثالية لتركها مُعدة مسبقًا ، وهي مثالية لمناسبة خاصة ، كما تقدم للضيوف. وأفضل شيء هو ذلك هناك خيارات لجميع الأذواق، من الكعك الفخم لاظهار الحلويات الملعقة التي ستعيدنا إلى الطفولة.

يمكنك الاستمتاع بالبسكويت محلي الصنع لتناول الإفطار والوجبات الخفيفة الصيفية

كعك الشوكولاتة بدون فرن

نبدأ كبيرة مع مجموعة جيدة من وصفات كعكة الشوكولاتة التي لن نحتاج الفرن. في الصيف ، تعاني الشوكولاته كثيرًا ، ولكن مع هذه الوصفات الباردة يمكننا الاستمتاع بها بكل روعة ، وهي مثالية للاحتفال بأعياد الميلاد أو لحفلات الأطفال. أو ، ببساطة ، للتمتع بمعظم الشوكولاتة.

كعكة الشوكولاتة والتوت

هناك اثنين من الكعك الكلاسيكية التي تبرز قبل كل شيء في هذا المجال ، كعكة الشوكولاتة النموذجية والبسكويت لحفلة عيد الميلاد ، وكعكة الشوكولاتة الثلاث المعروفة. كلاهما ينجحان أينما ذهبا ، إنهما سهلان للغاية ويظهران بشكل رائع في أي مناسبة أو في أي وقت من السنة.

إنها ليست الكعك البسيط الوحيد الذي يصنع من الشوكولاتة ، في الواقع ، لدينا وصفات أخرى حتى فهي أسهل وأسرع. في حالات الطوارئ ، تعد كعكة الشوكولاتة السهلة في 30 دقيقة من الإغراءات الصريحة ، بينما من المؤكد أن الشوكولاتة الداكنة السريعة وكعك البسكويت Oreo ستحقق نجاحًا كبيرًا مع الأطفال في المنزل. ولدينا المزيد من الأفكار الكعكة والكعك لإخماد الرغبة الشديدة في أي chocoadicto:

الكعك والكعك لجميع الأذواق

هل أي شخص في المنزل أقل مولعا بالشوكولاته؟ لا مشكلة ، لدينا جيدة بدائل الكيك والكعك بدون فرن من النكهات والقوام متنوعة للغاية للتكيف مع أذواق واحتياجات الجميع. ولأن كل شخص لديه حد من الشوكولاته في الحياة. على الرغم من أننا نقوم بعمل القليل من الفخ بدءًا من تيراميسو الكلاسيكية ، التي تحتوي على مسحوق الكاكاو ، وهي ملك الكعك غير المطبوخ.

كعكة موس الأناناس وجوز الهند

أصلي وملون للغاية هو الكعكة العربية ، لذيذ مزيج من طبقات رقيقة و متموجة من الرقاقة مع كريمة ناعمة من ملء. يمكن أن يكون لدينا كل شيء جاهز وتجميعه حتى اللحظة للاستمتاع به على أكمل وجه. وإذا كنا من المبتدئين إلى حد ما أو لا نريد العديد من المضاعفات ، فيمكننا تجربة كعكة الليمون البسيطة بدون فرن ، والذي تكمن الصعوبة الأكبر في انتظار ساعات الراحة في الثلاجة.

الحمضيات وغيرها من الحلويات الفردية

التنسيق المصغّر أو الفردي عملي أيضًا لصنع الحلويات بدون فرن ، كما أنه سهل التعامل معه. Tartlets ، tartitas أو الأفكار الأكثر غرابة ستسعد الأسرة أو الضيوف ، مثل الفطائر mojito المنعشة ، كبيرة لفصل الصيف أو تتوج وجبة غزيرة.

تورتليت العنب والكريم

تشيز كيك بدون فرن

مكان منفصل يستحق تشيز كيك لا يقاوم في جميع إصداراتها. إلى جانب السلع المخبوزة الكلاسيكية ، هناك العديد من البدائل الخالية من الفرن التي يمكننا إعدادها في أشكال مختلفة. ونعم ، لدينا أيضًا اقتراحات مع الشوكولاتة ، مثل فطيرة الجبن نوتيلا من نيجيلا لاوسون ، مثالية للأسنان الحلوة للغاية.

كعكة الجبن موس كريم مع الفراولة الداخل

شيء أكثر تفصيلا هو كعكة موس كريم الجبن مع الفراولة في الداخل ، كل شيء السيد الحلوى للتباهي في المنزل وترك الضيوف مع أفواههم مفتوحة. من ناحية أخرى ، فإن بعض النظارات مثل الجبن الكريمي وأكواب الفراولة ستجعل التأشيرة أسهل ، ولكنها حلوة بنفس القدر.

عش إلى الحنك تسع أفكار من الآيس كريم الخفيف والصحي لصنعها في المنزل وفي ضربات قلب

الحلويات الآيس كريم وشبه الباردة

بدون الدخول إلى عالم الآيس كريم الرائع - الذي من الواضح أنه وصفات بدون فرن - ، يمكننا أن نذكر ما يسمى بالحلويات شبه الباردة أو المجمدة ، والتي ليست هناك حاجة لوجود ثلاجة أو آلة خاصة. ادخل هنا بافارو في الإصدار الجليد، مثل تجديد البطيخ ، أو نوجا بافارويس ، الذي يستحق شراء جهاز لوحي فيه إذا لم ننسَ الحجوزات من العطلات الأخيرة.

كعكة القهوة المثلجة

Pannacottas

ال pannacotta الكلاسيكية الإيطالية لقد أصبح العديد من المتغيرات التي نأمل أن يغفر لنا أصدقاؤنا في البحر المتوسط. أكثر أو أقل تخثرًا ، في الزجاج أو غير معتدل ، فهي حلوى سهلة للغاية ومتعددة الاستخدامات ومناسبة لجميع المناسبات.

جبنة طازجة وعسل الباناكوتا مع التوت البلسمي

في الواقع ، لدينا نسخة بانا كوتا من العديد من الحلويات الأخرى، مثل panna cotta لثلاثة شوكولاتة ، بطبقة ثلاثية لا لبس فيها. لتخفيف نكهته ، يمكننا اللجوء إلى دمج منتجات الألبان الأخرى ، كما هو الحال في الزبادي مع الفلفل الحار المطحون ، أو في الزبادي واللبن المحمص مماثل. هم جدا جديد وشهية دائما ، لا سيما في الإصدارات مع الفاكهة ، مثل ضوء panna cotta مع الهيل والخوخ

  • باسل باناكوتا
  • القهوة دسم و ماسكاربوني pannacotta
  • جبنة طازجة وعسل الباناكوتا مع التوت البلسمي
  • تونكا بن شوكولاتة باناكوتا مع صلصة الفراولة
  • باناكوتا مع كوليس الفراولة
  • شوكولا حليب باناكوتا
  • باناكوتا مع كراميل بالزبدة المملحة
  • توت الباناكوتا مع لمسة من الشوكولاته
  • النعناع الوردي الفراولة Pannacotta
  • نوتيلا باناكوتا
  • ليمون باناكوتا
  • الموز باناكوتا

موس (ليس فقط الشوكولاته)

رقيق وخفيف - على الأقل في المظهر ، ناعمة وكريمة إلى حد ما ، موس يشبه قطعة من الجنة في الفم. في إصداراتها الحلوة لدينا العديد من الاحتمالات للعب مع النكهات والروائح ، على الرغم من أن الشوكولاتة تواصل الانتصار مرة أخرى. إن تحقيق موس شوكولاتة مثالي ليس بالأمر الصعب كما يبدو ، وبمجرد إعدادك لأول مرة ، لن يكون هناك عودة إلى الوراء.

موس المانجو مع العنب البري

بعض المتغيرات التي لا تتخلى عن الكاكاو هم موس الشوكولاتة حار أو البديل أكثر من الشوكولاته الداكنة وموس القهوة. لدينا أيضًا موس شوكولاتة نباتي مدهش مكون من عنصرين ، محضرين مع أكوافابا أو سائل نباتي.

الكريمات والحلويات

ندخل قسمًا منتشرًا قليلاً لأنه يغطي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحلويات التي لا تحتوي على فرن والتي توجد تقريبًا في كل فن الطهو في العالم. وهي محددة من قبل نسيج دسم، أكثر أو أقل سماكة ، ومصممة ليؤكل على ملاعق كبيرة.

كريم الشوكولاتة السريعة مع التوت

مثال جيد على ذلك هو بودنغ الشوكولاتة الكلاسيكي ، الذي لدينا في النسخة السويسرية بدون بيض ، ولكن هناك أيضًا أشكال أقل شهرة مثل aeblekage أو بودنغ تفاح دنماركي. ولا يمكننا أن ننسى تلك العصرية بودنغ بذور شيا، التي تبتعد في بعض الأحيان عن الصحة البحتة مع وصفات أكثر نزوة ، مثل بودنغ شيا مع القهوة والشوكولاته.

مزيج من عدة طبقات أو اللعب مع الطبقة والتغطية تفتح العديد من الاحتمالات. من السهل جدًا تناول أكواب القهوة مع شانتيلي أو الكريمة الطازجة من اللبن الزبادي بالفراولة. ال شكل صغير إنها تعطي الكثير من اللعب وتبدو جيدة دائمًا على الطاولة ، كما هو مبين من قبل اثنين من الشوكولاتة.

كريم الماندرين بدون الغلوتين

الكاسترد ، بودنغ الأرز والفلان: الثلاثي الكلاسيكي الذي لا يفشل

أن استدعاء الحلويات دون فرن لا خبز يبدو الأمر حديثًا للغاية ، ولكن الأكثر كلاسيكية تم تزويدنا بالسعادة دون الخبز لمدى الحياة. الكسترد والكاتالونية كريم إنها نوع مختلف من الحلويات في البلدان الأخرى ، ولكن لأنها تميزت في ثقافتنا في تذوق الطعام فهي تستحق قسمًا منفصلاً. لدينا أكثر أنواع الكاسترد محلية الصنع والشوكولاته ، والعديد من الأنواع الأخرى مناسبة للتعصب والحساسية.

كريم الكاتالونية

الفانلة آخر حلوى الحنين وهو يدعم العديد من المتغيرات. من المؤكد أن وصفة الكسترد البيض في خزفي يوقظ الكثير من الذكريات ، وكذلك الفان الصيني الكلاسيكي ، وهو لعنة الأسنان الحلوة. ولا يتم ترك حبوب اللبن المكثف خلفه ، على الرغم من أن هناك أولئك الذين يفضلون تحلية سطح المائدة باستخدام الأرز التقليدي أو غير الحليب.

الحلويات مع الكثير من الفاكهة

ننتهي مع مجموعة مختارة من الحلويات مع الفاكهة اضافية، لأنها الحلوة الأكثر طبيعية وطازجة وصحية يمكننا أن نختارها في أي وقت من السنة. إن سلطة محلية الصنع بسيطة هي الأكثر منعشًا بالفعل ، ولكن يمكننا تحويل الفاكهة إلى بطل الرواية من الوصفات الأكثر تفصيلًا ، دائمًا بدون فرن.

المانجو بسيط والتوت العليق

ال نظارات صغيرة يلعبون كثيرا مرة أخرى. ما عليك سوى خلط طبقات من الفاكهة الموسمية المحضرة بالكريمة واللبن اليوناني والبسكويت المطحون أو بعض الشوكولاتة ، وسنحصل على حلوى لذيذة لنهمش ملاعق كبيرة. تعد هذه الوصفة الخاصة بالقهوة المصنوعة من الزجاج مثالاً جيدًا ، تمامًا مثل أكواب الموز و dulce de leche ، الجاهزة في 15 دقيقة فقط.

فيديو: طريقة عمل حلويات باردة # 137 (شهر نوفمبر 2019).