البطاطا المخفوقة مع لحم الخنزير. وصفة

هناك الآلاف من الطرق لتناول البطاطس ، هذا البطاطا المخفوقة مع وصفة لحم الخنزير إنه واحد منهم. إنها وجبة من السعرات الحرارية ، يجب أخذها كطبق واحد برفقة سلطة ترتدي الكثير من الليمون.

ال البطاطا إنها غذاء ضروري في النظام الغذائي ، وفقًا للدراسات الحديثة ، يُنصح بتناولها يوميًا تقريبًا حتى لو بدا مبالغًا فيه. والحقيقة هي أنها يجب أن تكون جزءا من موقعنا حمية وإذا كان كما هو الحال في هذه الحالة ، يكونون مصحوبين الفلفلالخرشوف وغيرها افضل بكثير. حسنا ، لا شيء ، للاستمتاع بها.

المكونات

4 بطاطس ، 4 فلفل أخضر ، 6 خرشوف ، 4 أو 8 شرائح من لحم الخنزير المفروم ناعماً ، 4 بيضات ، زيت زيتون بكر ممتاز (EVOO) وملح.

التحضير

قشر البطاطا وقطعيها وفقًا لـ "الفقراء" الذي يبلغ سمكه حوالي 1 يورو ، وقطع الفلفل إلى قطع ثم قشره وقطعه إلى شرائح ليست رقيقة جدًا ، مملحة. نضع EVOO وفيرة في مقلاة عميقة ، وعندما يصبح الجو حارًا ، نغمس مزيج البطاطا والفلفل والكاشوفاس فيه. يقلى فوق حرارة متوسطة.

عندما تصنع البطاطا وغيرها ، نضيف لحم الخنزير ونضع البيض في الأعلى ، ونكسر صفار البيض ، ونترك بياض البيض ونستنزفه بالكامل.

وقت المعالجة | 20 دقيقة الصعوبة | متوسط

تذوق

الحقيقة هي أن تذوق هذا وصفة للبطاطس المخفوقة مع لحم الخنزير إنها متعة حقيقية. أحبهم ، قبل طبق من هذا القبيل ، لا أتحدث مع أي شخص ، أنا فقط أرفع رأسي للشرب ، والنبيذ ، بالطبع.

ترى ، أكثر من ذلك حمية البحر المتوسط مستحيل ، هو أنه الأفضل. لا ترى ما إذا كنا نشأ وترعرع جيدًا وأحبنا جيدًا أولئك الذين يحالفهم الحظ بما يكفي للاستفادة منه. الفقراء الذين "يقلى" البطاطا والسمك ، وكلهم بالزبدة ... إذا كانوا يعرفون ما ينقصهم!

حسنا ، لصحتك هذه الوصفة!

فيديو: +10 أطعمة شعبية لها شكل مختلف في أمريكا (شهر نوفمبر 2019).