وحيد البرتقال

وصفة سهلة التحضير ومثالية ليوم واحد هي وحيد البرتقال. إنه مزيج مثالي سوف نستمتع به بمزيج من النكهات اللينة والمكثفة في نفس الوقت.

المكونات 4 نعال نظيفة ، 1 ليمون ، 3 برتقال ، نصف كوب من الخوخ الأبيض ، 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ، 1 بصل أخضر ، ملعقتان كبيرتان من الزبدة ، 1 ورقة الغار ، بعض الدقيق والزيت والفلفل والملح.

التحضير قم بضغط البرتقال والليمون ، وصنع جوليان جيدًا مع جلد باقي البرتقال ، ثم انتهي من تقشير البرتقال بشكل حيوي. قم بتنظيف البصل الأخضر وتقطيعه جيدًا ، وقم بتسخين بعض الزيت في مقلاة وقلي البصل الأخضر لمدة 3 دقائق تقريبًا. إزالة البصل الأخضر والموسم والدقيق باطن. أضيفي نصف الزبدة في المقلاة لتقلى بنعلين لمدة 3 دقائق على كل جانب ، ثم قم بقلي النعلين الآخرين.

ضع النعل 4 في طاجن كبير وأضف البصل الأخضر وأوراق الغار ، وقم بسقي الماء بالكامل مع الخميرة ويترك على نار خفيفة. واسمحوا تتبخر قليلا وسكب العصائر التي أعددتها على باطن.

يُطهى المزيج لمدّة 3 دقائق ويُصحح الملح ، ويُرشّ البقدونس المفروم وقشور البرتقال على التحضير. يمكنك الآن إعداد أطباق الخدمة عن طريق مرافقة كل نعل مع قليل من الصلصة والأوتاد البرتقالية.

تذوق نأمل أن تستمتع بهذه الوصفة الرائعة ، ولكن احترس من الأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة ، فالطبق حامض حقًا. استفد!