إيطاليا تواجه هدر الطعام بموافقة قانون جديد

في كل عام ، تهدر إيطاليا خمسة ملايين طن من الطعام. يتم النظر إلى الرقم المثير للمظهر حيث تنظر إليه ، ولكن الأمر أكثر من ذلك إذا أخذنا في الاعتبار ملايين الإيطاليين الذين يعيشون في فقر. هذا أيضًا ما يراه ، لأنه قبل يومين فقط استيقظنا على خبر ذلك إيطاليا توافق على قانون جديد يهدف إلى الحد من هدر الغذاء 80 ٪ ، وهذا هو ، من خمسة إلى مليون طن.

حظيت هذه المبادرة بدعم 90٪ من مجلس الشيوخ ومؤهلة من قبل وزير الزراعة الإيطالي ، موريزيو مارتينا ، باعتبارها "واحدة من أجمل الموروثات العملية" لمعرض إكسبو ميلانو الدولي 2015. ركز هذا المعرض على محاربة الجوع وهدر الطعام حول العالم

ما هي المشاكل؟

تكلف نفايات الطعام من الشركات والأسر الإيطالية البلاد أكثر من 12 مليار يورو (1 ٪ من الناتج المحلي الإجمالي) ، على الرغم من أن هذا الواقع لا يقتصر على إيطاليا. وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة ، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، تقريبا يضيع ثلث الطعام في العالم. يرتفع هذا الرقم إلى 40 ٪ في حالة أوروبا ، ومعه يمكن إطعام 200 مليون شخص.

ليست هذه هي المرة الأولى التي تتصرف فيها إيطاليا بشكل حاسم بشأن مشاكل الجوع والغذاء. قبل ثلاثة أشهر ، قضت المحكمة العليا في البلاد بذلك إن سرقة كميات صغيرة من الطعام لتجنب الجوع لم يكن جريمة. جملة منطقية لبلد لديه مثل هذا المعدل المرتفع من إهدار الطعام والذي يعيش فيه ملايين المواطنين في فقر.

ما هي التدابير التي يتضمنها القانون الجديد؟

الحقيقة هي أن حتى الآن ، لم تكن الشركات سهلة عندما يتعلق الأمر بالحد من الهدر. الإجراءات معقدة وقوانين الصحة وسلامة الغذاء الحالية تحد من التبرعات الغذائية التي تجاوزت تاريخ مبيعاتها الموصى به ، بسبب الحاجة إلى الحفاظ على معايير الصحة والتتبع.

ومع ذلك، سيحاول القانون الجديد تسهيل التبرع بالطعام عن طريق إزالة هذه العقبات. يمكن للشركات تسجيل التبرعات بطريقة بسيطة كل شهر ، دون مواجهة عقوبات على التبرع بالأغذية منتهية الصلاحية والتمتع بتخفيضات ضريبية بناءً على المبالغ المتبرع بها.

من ناحية أخرى ، يمكن للمزارعين أيضًا التبرع بالطعام لأولئك الذين لم يتمكنوا من التبرع للجمعيات الخيرية دون تكبد التكاليف.

من أجل ضمان صحة الطعام المتبرع بهستخصص وزارة الزراعة مليون يورو للتحقيق في أشكال تغليف المواد الغذائية التي تمنع تدهورها وتطيل عمرها الإنتاجي. وبالمثل ، ستطلق حملة إعلامية عامة بهدف زيادة الوعي بين الأسر الإيطالية بأهمية الحد من هدر الطعام.

آخر من التدابير التي يتعين اتخاذها هو من تشجيع استخدام الحقائب العائلية. هذه ليست أكثر من "حقائب الكلاب" المعروفة ، والمستخدمة على نطاق واسع في بلدان أخرى (كما هو الحال في الولايات المتحدة) ، والتي سوف تسمح لطعام العشاء بتناول الطعام المنزلي الذي لا يستهلكونه في مطعم أو مؤسسة فندقية.

وهناك تحد للحكومة الإيطالية التي سوف تضطر إلى محاربة العادات العميقة الجذور في وقت وضع هذا التدبير الذي ، في مفاجأة الجميع ، في هذه اللحظة يبدو أنه أثار اهتمامًا كبيرًا بين المواطنين العاديين.

مناهج مختلفة في مكافحة هدر الطعام

مع هذا القانون الجديد ، إيطاليا تنضم إلى فرنسا في مكافحة هدر الطعام، على الرغم من وجود اختلافات واضحة في النهج المتبع في ذلك. تركز تدابير بلد الغال على فرض عقوبات على محلات السوبر ماركت التي تلقي الطعام ، لكن إيطاليا في طريقها لتشجيع السلوك الجيد. بينما تقرر إسبانيا نقل البطاقة ، سنلاحظ باهتمام تطور الأمر.

فيديو: Subliminal Message Deception - Illuminati Mind Control Guide in the World of MK ULTRA- Subtitles (شهر نوفمبر 2019).