بسكويت الشوكولاتة و المرزبانية. وصفة عيد الميلاد

ملفات تعريف الارتباط ذات الأشكال المقطوعة هي بالفعل كلاسيكية خلال عطلة عيد الميلاد ، وعلى الرغم من أنني أحب الإصدارات المزينة للغاية بالتفاصيل والألوان ، إلا أنني أجد أن أبسطها جميلة للغاية. أنت كذلك بسكويت الشوكولاتة و المرزبانية إنهم يصنعون زوجين جيدين جدًا في صانع ملفات الكريسماس ويعدون مثاليين للتعامل مع الأطفال في المنزل هذه الأيام.

النجم وشجرة الكريسماس هما شكلان من أشكال عيد الميلاد يسهل العثور عليهما بشكل جيد للغاية ، وهما يبدوان جيدًا عند قطع ملفات تعريف الارتباط دون الحاجة إلى تزيينها كثيرًا. مع glasa بسيط يمكنك أن تمنحهم لمسة لطيفة ، لكنها ستبدو رائعة أيضًا بسكر الجليد المنخل.

المكونات

لمدة 35 وحدة
  • 300 غرام دقيق المعجنات
  • مسحوق الكاكاو 30 جم
  • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
  • الحصول على قرصة
  • 100 غرام سكر
  • نكهة البرتقال 1
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • الزنجبيل الأرض قرصة
  • جوزة الطيب الأرض قرصة
  • مرزبان المفروم 30 جم
  • زبدة بدون ملح 150 جم
  • البيض L 1

كيف تصنع الكوكيز بالنجوم وأشجار الشوكولاته

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الإجمالي 30 م
  • التفصيل 20 م
  • 10 م طهي
  • 30 م الراحة

تذوب الزبدة والسماح لتبرد قليلا. ضع الدقيق في وعاء كبير ونخل الكاكاو مع الخميرة والتوابل والملح. نخل أيضا السكر المثلج إذا تم استخدامه. خلط كل شيء جيدا.

يُضاف المرزبان المفروم أو المفروم ، ويُضاف إليه البرتقال ، والبيض المخفوق قليلًا والزبدة. خلط كل شيء بشكل جيد والعمل كله حتى يكون لديك العجين متجانسة وسلسة، رطبة ولكن ليس لزجة جدا. تقسم إلى قسمين ، شكل قرصين ولف في فيلم بلاستيكي. اتركيه يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.تمتد واحدة من الأجزاء مع دبوس المتداول حتى يترك سمك حوالي 3 مم. قطع ملفات تعريف الارتباط باستخدام نجمة وقاطع شجرة من نفس الحجم تقريبا. رتب ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مغطاة بورق الكبريت. استمر حتى الانتهاء من العجين.

اخبز صينية في كل مرة على ارتفاع متوسط ​​لحوالي 10-12 دقيقة. السماح لتبرد على الرف قبل تزيين. يمكنك تحضير مثلج بسيط من السكر المثلج والماء أو باستخدام تحضير الجليد الحقيقي ، مع إضافة زخارف صغيرة من النجوم أو الألوان.

مع ما لمرافقة ملفات تعريف الارتباط

ال كعكات عيد الميلاد والشوكولاته المرزبانية إنها تدوم جيدًا لعدة أيام إذا تم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. كما أنها مثالية للالتفاف في أكياس أو صناديق صغيرة مزينة ولمسة جميلة مع الأصدقاء أو العائلة.

فيديو: حلوى سريعة ب 3 مكونات فقط و بدون فرن (شهر نوفمبر 2019).