حاضر

بعد يوم واحد من نشر التنبيه الصحي الجديد لليستيريا في رغيف اللحم "Sabores de Paterna" ، أعلنت الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية أنها تمتد لتشمل جميع المنتجات التي تنتجها تلك الشركة. يطبق هذا الإجراء مبدأ التحوط ، لأنه في الوقت الحالي لم يكن هناك أي إيجابية ولا يوجد أي مرضى مرتبطون بهذه الفاشية.

إقرأ المزيد

أعلنت وزارة الصحة في مجلس حاكم الأندلس اليوم حالة تأهب صحية وطنية جديدة لوجود الليستيريا في عينات من رغيف اللحم ، وهذه المرة تابعة لعلامة "Sabores de Paterna" ، المصنوعة في باتيرنا دي ريفيرا (قادس). في الوقت الحالي ، لا توجد حالات معروفة للأشخاص المصابين بالمرض المرتبطة بهذه الفاشية الجديدة.

إقرأ المزيد

يقال إن البيرة هي شراب الناس ، وهو أشد شراب لا يفلت من الموضة. لقد تم توحيد استهلاكها عالميًا بثقافتها الخاصة وفقًا للبلد أو التنوع الذي نتحدث عنه ، وربما هذا هو السبب الذي يجعلنا منجذبين لاكتشاف ما يشربه البيرة في زوايا مختلفة من العالم.

إقرأ المزيد

بدأت الطبعة السابعة من برنامج MasterChef في إظهار علامات التعب في الجمهور ، ولكن النجاح الذي حققته نسخة المشاهير في العام الماضي يدل على أن موهبة الطهي لا تزال حية. بعد أشهر من إعلان المتسابقين الجدد ، تم عرض الموسم الجديد من البرنامج رسميًا فقط ، والذي يبدأ يوم الأربعاء الموافق 11 من الشهر الحالي.

إقرأ المزيد

بعد ساعات قليلة فقط من تمديد حالة التأهب لفاشية Listeria إلى المنتجات الأخرى التي تصنعها Magrudis ، ذكرت Junta de Andalucía أنها باعت أيضًا بعض الملصقات ذات العلامات البيضاء من خلال شركة Martínez León التجارية. أثبتت العينات التي تم تحليلها اليوم أنها إيجابية بالنسبة للليستريات ، ويبدو أيضًا أنها لم تمتثل لقواعد الملصقات.

إقرأ المزيد

أكدت الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (AESAN) أن علب التونة المعلبة التي تم تجميدها بعد التنبيه الذي تم تنشيطه في 9 أغسطس قد أثبتت أنها إيجابية لوجود توكسين البوتولينوم ، الذي يسبب التسمم الغذائي. هي عبارة عن مجموعة من سمك التونة بزيت دوار الشمس من ماركة DIA ، موزعة في تسعة مجتمعات تتمتع بالحكم الذاتي وتُسحب من بيعها على أساس وقائي من اليوم العاشر.

إقرأ المزيد

يبدأ تفشي الليستيريا في التراجع ، لكن الأخبار عن الأزمة تبدو بعيدة عن نهايتها. بعد ما يقرب من أسبوع من زيادة القائمة الأولية للمنتجات المتأثرة ، قامت اليوم الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (AESAN) بتوسيع حالة التأهب الصحي لتشمل جميع منتجات العلامة التجارية "Mechá" التي قدمتها Magrudis.

إقرأ المزيد

ألقت شرطة فيتوريا المحلية القبض على رجل يبلغ من العمر 64 عامًا كان ينقل أسماكًا طازجة في عربة لنقل الكلاب ، دون أي نوع من التبريد ، تم بيعه بعد ذلك في كشك تجاري. كما أوضح مجلس مدينة مدينة الباسك ، اشتبهت الشرطة المحلية في أن صاحب المقطورة يمكن أن ينقل الغذاء دون تدابير صحية مناسبة لأنه تم اكتشافه بالفعل عدة مرات لوقوف السيارات في منطقة التحميل والتفريغ في سوق Ensanche ، الواقعة في حي فيتوريانو في كوروناسيون.

إقرأ المزيد

White Claw ، الماء الفوار بنكهة الكرز أو الجير أو المانجو ، مع 5º من الكحول ، يكتسح سوق الولايات المتحدة. يباع المشروب ، الذي تم إصداره في عام 2016 ، في محلات السوبر ماركت والحانات ، وأصبح ظاهرة فيروسية بين أقل الناس توقعًا: فقد وصل الشباب البيض مؤخرًا إلى الجامعة ، وعشاق الحفلات ، وحتى وقت قريب جدًا ، في نهاية المطاف شرب البيرة اللاوعي و Jägermeister.

إقرأ المزيد

على الرغم من أن السلطات الصحية الأندلسية لم تتعب من تكرار هذا الأسبوع أن الليستيريا كانت موجودة فقط في منتج محدد لتلك المصنعة من قبل Magrudis ، فإن الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (AESAN) قد رفعت اليوم حالة التأهب إلى اثني عشر شخصًا الأطعمة المتبقية من هذا المصنع ، والتي يجب أن نضيف الأربعة التي تضمنت الأربعاء.

إقرأ المزيد

هناك بالفعل 186 حالة مؤكدة في جميع أنحاء إسبانيا بسبب تفشي مرض الليستريات الناجم عن تقطيع اللحوم المصنعة في إشبيلية ، والتي تعد بالفعل أكبر حالة مسجلة على الإطلاق في بلدنا. وكما يؤكد El País ، بعد 20 يومًا تقريبًا من اكتشاف الحالات الأولى ، تم العثور على أحد بؤر العدوى.

إقرأ المزيد

الأخبار مستمرة حول تفشي الليستيريا المكتشفة في ميكا اللحوم من العلامة التجارية La Mechá ، التي هي في طريقها لتصبح أزمة غذائية ذات نطاق وطني. على الرغم من أن الغالبية العظمى من رغيف اللحم تم توزيعه في الأندلس ، فقد علمنا أمس أن بعض القطع الملوثة قد وصلت إلى إكستريمادورا - حيث تم تأكيد الحالات الأولى بالفعل - ومدريد.

إقرأ المزيد

تتزايد الشكوك حول إدارة المجلس الطبي الأندلسي لتفشي مرض الليستريات في الآونة الأخيرة بسبب تناول رغيف اللحم ، والذي يصيب بالفعل 80 شخصًا ، تم قبول 56 منهم - وفقًا لآخر البيانات المقدمة اليوم في مؤتمر صحفي من قبل وزارة الصحة والأسر. أكد المجلس أنه يتم رصد خمسة عشر امرأة حامل في حالة تعرضهن لهذا التسمم ، والذي يمكن أن يكون قاتلاً للأطفال والأمهات.

إقرأ المزيد

كانت امرأة تبلغ من العمر 90 عامًا أول حالة وفاة مؤكدة لتفشي داء الليستريات الذي تم الإعلان عنه يوم الجمعة في الأندلس ، لكن كان من الممكن أن يبدأ المرض قبل ذلك بكثير دون إنذار. أكد خوسيه ميغيل سيسنيروس ، مدير الوحدة المعدية في مستشفى فيرجن ديل روسيو في إشبيلية ، حيث يتم قبول معظم المصابين ، الوفاة في مؤتمر صحفي.

إقرأ المزيد

ما زال هناك 46 شخصًا تم قبولهم ، أربعة منهم في وحدة العناية المركزة ، بسبب اندلاع مرض الليستيريات الناجم عن استهلاك اللحوم المقطّعة للعلامة التجارية La Mechá ، التي أبلغت وزارة الصحة والعائلات في Junta de Andalucía عن انسحابها يوم الخميس الماضي. . أكد المجلس 71 حالة إصابة بهذا المرض ، منها 57 حالة في إشبيلية وثلاث حالات في ملقة وخمس حالات في هويلفا وثلاث حالات في غرناطة والحالات الثلاث المتبقية في قادس ، وفقًا لبيان صادر عن هذا القسم.

إقرأ المزيد

أصدرت وزارة الصحة وعائلات مجلس حاكم الأندلس اليوم تنبيهاً صحياً بشأن منتج لحوم يحمل الاسم التجاري "La Mechá" ، الذي تصنعه شركة Magrudis ، ومقرها في إشبيلية. وفقًا لبيان صادر عن الوزارة ، فإن هذا المنتج هو العامل المسبب لتفشي داء الليستريات المسجل في إشبيلية في الأسابيع الأخيرة.

إقرأ المزيد

تنتشر متاجر Döner kebab المتخصصة في جميع أنحاء العالم ، لكن ألمانيا لا تزال مركز اهتمامها في أوروبا. منذ أن صعدت برلين للنسخة الغربية من هذا الطبق ، غمرت البلاد الألمانية بمطاعم وأكشاك الشوارع التي تقدم للعملاء المحليين والسائحين الكباب ، لكن الرائحة والدخان اللذان يولدانه يمثلان مشكلة.

إقرأ المزيد

شجرة الكاكاو هي نبات موطنه الأمازون ، حيث قام أولمبيك بزراعته على الساحل الجنوبي لخليج المكسيك منذ حوالي 3500 عام. ربما كان أول الأوروبيين الذين كانوا على علم بوجودها هم طاقم الرحلة الرابعة لكولومبوس ، في عام 1502 ، الذين أحضروا أول حبوب الكاكاو إلى إسبانيا.

إقرأ المزيد

مجموعة متنوعة من النبيذ والبيرة كانت حتى الآن واحدة من نقاط الضعف في ميركادونا ، بعيدة عن مثيلاتها من المنافسين مثل ليدل. حتى قبل بضع سنوات فقط ، تم العثور على المشروبات البيضاء الخطية فقط ، وبأسعار تنافسية ، نعم ، ولكن مع قلة ضئيلة بين العملاء الأكثر خبرة. وهذا شيء يبدو أن السلسلة تريد تغييره.

إقرأ المزيد

قد لا تكون لاحظت ذلك ، ولكن ما هي آخر مرة رأيت فيها بطيخًا به بذور؟ كل ما عليك هو التسوق حول أي متجر للفواكه للتأكد من أن هذا الصنف قد اختفى تمامًا لصالح البطيخ الشهير بدون بذور. ماذا حدث؟ الحقيقة هي أن البطيخ بدون بذور ليس له جديد.

إقرأ المزيد