وصفة الفيديو

كيف بالامتنان للسلطات! تنوعًا جدًا حيث يعترفون بجميع أنواع المكونات والضمادات وهم منقذون رائعون للغداء والعشاء عندما ينقص الوقت. على الرغم من أن أكثرها تكرارًا هي تلك التي يتم إعدادها بقاعدة من الأوراق الخضراء أو الطماطم الطازجة ، إلا أن عالم السلطة يقدم أكثر من ذلك بكثير ومثال جيد على ذلك هو سلطة الكسكسي والبروكلي والخل البرتقال.

إقرأ المزيد

يخفي مطبخ الشرق الأوسط الكنوز التي من بينها بوركاس أو بوريك. إنها زلابية رقيقة العجين (سهلة التحضير والعمل) والتي تقبل العديد من الحشوات المختلفة. لقد قمنا بإعداد الجبن والمزيج العشبي borekas ، لكن كان بإمكاننا صنعها من اللحم أو الخضار.

إقرأ المزيد

لقد ولت الأوقات عند سماع كلمة gazpacho فقط وصفة تقليدية تتبادر إلى الذهن. جاء ببطء gazpachos مع الفواكه وغيرها من المتغيرات مثل هذه gazpachos الثلاثة التي نعلمك أن تستعد على الفيديو. بنجر ، حلو و ملون ، أفوكادو و خيار ، دسم و مغذي ، و جزر ، ناعم وخفيف.

إقرأ المزيد

عندما نتحدث عن المطبخ المكسيكي ، غواكامولي ، كويساديلا ، بوريتوس ، إنتشلادا وتاكو هي عادة الوصفات الأولى التي تتبادر إلى الذهن. في حين أنه من الصحيح أنهم الأكثر شعبية ، على الأقل في إسبانيا ، يجب أن يقال أنهم ليسوا الوحيدين. في الواقع ، تم الإعلان عن المطبخ المكسيكي التراث الثقافي غير المادي للبشرية من قبل اليونسكو في عام 2010 بسبب ثروته الهائلة والإبداع وتجاوزه وتنوعه.

إقرأ المزيد

ليست هذه هي المرة الأولى التي نسجّل فيها وصفة السلطة الكلاسيكية مع المعكرونة. لقد تم إعداد سلطة المعكرونة قيصر ، واحدة من يضرب عائلتنا. اليوم نأتي مع سلطة المعكرونة كابريسي. في الوصفة الأصلية لسلطة كابريس ، يتم استخدام الطماطم فقط ، جبنة الموزاريلا والريحان الطازج.

إقرأ المزيد

على الرغم من أنه من الجيد دائمًا الحصول على وصفات للحلويات دون الفرن ، إلا أنها في الأشهر الحارة عندما تكون موضع تقدير كبير. هذا هو السبب في أن هذه الجبنة التي تمتاز بلمسة من الليمون يمكن أن تصبح حليفًا كبيرًا في الأسابيع المقبلة. إنه سهل التحضير ويستغرق 15 دقيقة فقط. ثم ، نعم ، عليك الانتظار لبضع ساعات حتى يتم ضبط الخليط.

إقرأ المزيد

عادة ما نربط الوصفات غير الرسمية مع العشاء ، وبالتالي فإن هذا الرغيف الفرنسي المحشو بالموزاريلا والأفوكادو والطماطم المجففة هو اقتراحنا لهذه المناسبة. ولكن في أي وقت يكون جيدًا لإعداده وبالطبع الاستمتاع به. إنها فكرة أصلية لطاولة التاباس مع الأصدقاء ، لتناول وجبة خفيفة عائلية أو لتناول طعام الغداء.

إقرأ المزيد

كدخول ، غداء خفيف أو عشاء ، كل واحدة من هذه الوصفات الصيفية الخمسة هي رهان أكيد على النجاح. وسوف يفعلون ذلك من أجل النكهة والانتعاش بين ضيوفك ، لكنهم سيفعلون ذلك أيضًا لأنك سهل وسريع الإعداد. قد تكون توضيحاتك كافية لإبراز العملية ، لكن كل شيء يبدو أكثر وضوحًا إذا قدمناه على الفيديو.

إقرأ المزيد

هناك وصفات تبهر من النظرة الأولى نظرًا لبساطتها ولأن مكوناتها لذيذة جدًا إلى حد أننا نعرف على الفور أننا سنحبه. هذا هو ما سيحدث لك مع جبنة الفيتا المغطاة بعسل الفلفل الوردي والزعتر. قد تجد أنه من الغريب أن تفكر في طهي جبنة الفيتا ، ولكن جربناها من قبل ونؤكد لك أنها تبدو رائعة في الجو الساخن.

إقرأ المزيد

ربما هذا هو واحد من أسهل الكعك للتحضير في العالم. ربما كبرت في تناول كعكة الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط في أعياد ميلادك وتلك الخاصة بأصدقائك. إذا كان الأمر كذلك ، فبالتأكيد ستحب كعكة الشوكولاتة والقهوة السهلة بدون فرن. إنها نسخة من الأولى مع لمسة البالغين التي تجلبها القهوة.

إقرأ المزيد

جازباتشو هي خلاصة قوائمنا الصيفية وإحدى أفضل الطرق للبقاء رطبة ومغذية جيدًا. إذا أضفنا إلى هذا ، في أي من إصداراته ، فإنه من السهل للغاية وسريع الإعداد ، لدينا فيها الحليف المثالي. في البحث عن صيغ جديدة تعطينا تنوعًا ، وجدنا هذا الجازباتشو الأفوكادو والخيار الذي أحببناه.

إقرأ المزيد

مزيج رائع من النكهات المتوازنة والرائعة هو هذه الساعة من الأفوكادو والجبن والقش. مدخل يتم إعداده في غمضة عين ، 10 دقائق وهذا كل شيء. يمكننا تقديمه كما نظهر في الصورة ونبدو كمحترفين حقيقيين دون أن يشعروا بالإحباط في هذه العملية.

إقرأ المزيد

هذه custini من البيستو ، بوراتا والطماطم البلسمية ليست فقط ميتة بطيئة ، مليئة بالنكهات والفروق الدقيقة ، ولكن أيضا سهلة التحضير. إنها الحل الأمثل لوجبة عشاء سريعة في أي وقت من السنة ، ولكن خاصة في فصل الصيف عندما تكون الطماطم في أفضل لحظات نكهة.

إقرأ المزيد

لقد أخبرنا بالفعل قبل بضعة أيام كيفية صنع البيتزا بدون فرن ، في مقلاة ، والآن نعود إلى الهجوم مع وصفة للجرانولا دون فرن يعد حلاً رائعًا عندما لا يكون لدينا هذا الجهاز في مطابخنا. بالإضافة إلى كونها رائعة ، فإن تحضير الجرانولا في مقلاة يوفر الكثير من الوقت والطاقة.

إقرأ المزيد

إذا كنت تعتقد أن تحضير البيتزا من الضروري وجود فرن في مطبخك ، فأنت مخطئ. يمكن إعادة إنشاء بيئة الفرن في مقلاة ، مع غطاء يحفظ الحرارة في الداخل ، قم بطهي أي بيتزا. نحن نخبرك بكيفية صنع البيتزا دون فرن أدناه ومرافقتها مع وصفة فيديو ، بحيث لا يوجد شك في هذه العملية.

إقرأ المزيد

نحن نحب المعكرونة ، وعلى الرغم من أن الأطباق الكلاسيكية مرحب بها دائمًا على طاولتنا ، إلا أننا نحب من وقت لآخر تحديها وابتكارها وتجربة مجموعات جديدة. وبالتالي ، فإننا نشارككم اليوم هذه الوصفة معكرونة السباغيتي مع صلصة السبانخ الكريمية المبهجة. يمكن إثراء الصلصة بالخضروات الأخرى وتحويل هذه السباغيتي مع صلصة السبانخ بالكريمة إلى طبق أقوى ، مع الحفاظ على جوهرها النباتي.

إقرأ المزيد

أصبح الحمص من أشهر الوجبات الخفيفة في السنوات الأخيرة. نحن نحبها وإثبات ذلك العديد من الإصدارات التي لدينا من الوصفة الكلاسيكية: البيستو والعدس والأفوكادو والفلفل والحمص والفستق وغيرها. ولكن هذا الحمص بنجر ، مع لمسة من الجير وجوز الهند ، هو الإصدار الأكثر غرابة ولذيذ حاولنا حتى الآن.

إقرأ المزيد

هذه الوصفة للريزوتو الكينوا المزيف مع المانجو هي واحدة من أحدث الإضافات إلى كتاب الوصفات الخاص بنا. في غضون ثلاثة أسابيع قمنا بذلك أربع مرات ، نحن نحبها. الفكرة ليست لنا ، إنها تنتمي إلى كتاب "الحمل" في نهايته ، لكنها أسرتنا من اللقمة الأولى ونريد مشاركتها معك.

إقرأ المزيد

عندما نتحدث عن البقوليات أو الوصفات التي يمكننا صنعها معهم ، فإننا نميل إلى التفكير في أطباق الملعقة وربطها بالشتاء. لن ننكر أن هذا النوع من التطفل هو نوع من التفاصيل ، ولكن اللعبة التي تعطي الفول والحمص والعدس وغيرها تذهب أبعد من ذلك. ومن الأمثلة الجيدة على ذلك وصفات السلطة الثلاث سريعة وسهلة مع البقوليات.

إقرأ المزيد

Spanakopita أو الفطيرة اليونانية مع السبانخ والزبيب وجبن الفيتا هي واحدة من أكثر الوصفات شعبية من المطبخ اليوناني. كما هو شائع في تلك الأراضي مثل العجة الإسبانية في إسبانيا ، فمن النادر العثور على مخبز لا يبيعها. يمكن إثراء خليط الحشوة بقليل من البصل المسلوق والمكسرات والصنوبر أو الشبت ، لكننا لم نرغب في الانحراف عن الوصفة الأصلية.

إقرأ المزيد