وصفات سلطة

قد لا يكون تنسيق المعكرونة شائعًا جدًا لإعداد السلطات ، لكن تورتيليني المحشو يقدم شكلاً أصليًا ولذيذًا لمفاجأة طبق آخر ، وبالطبع أكثر إشباعًا. مثالي لتناول الطعام وتناول الطعام في العمل ، أو الاستعداد عندما تعود إلى المنزل ، تتكيف هذه السلطة مع صلصة اللبن الزبادي مع أي موسم.

إقرأ المزيد

الصيف هو الوقت المثالي لإعداد الوصفات الباردة أو المعتدلة التي تساعدنا على إشباع أنفسنا دون الشعور بالثقل. الموارد الجيدة هي سلطة الأرز مثل تلك التي نقترحها اليوم ، سلطة الأرز مع الدجاج المشوي ، والهليون والذرة مع التوابل الخاصة التي ستحل القائمة في أي يوم من أيام الأسبوع.

إقرأ المزيد

لن ننكر أن المايونيز الجيد هو متعة إدمان عصيبة ، قادرة على خلق بعض الأطباق الشهية مثل السلطة الأساسية ، لذلك فهي جذابة في الصيف. ولكن لا يمكننا تجاهل كمية السعرات الحرارية الموجودة لديه ، بالإضافة إلى البيض الخام يجب تجنبه عند شد الحرارة.

إقرأ المزيد

الفلفل الأحمر المشوي فرحة من تلقاء نفسها ، وعادة ما تتحول إلى سلطة خاصة عندما ترتفع درجات الحرارة. في إكستريمادورا وصفة لها اسمها الخاص ، zorongollo لذيذة وتنوعا ، والتي يمكنك من خلالها العثور على العديد من المتغيرات ، أكثر من مجرد فاتح للشهية. نموذجي من كاسيريس ومنطقة لا فيرا ، اليوم يمكن العثور عليه في جميع أنحاء المجتمع Extremaduran ، تشبه إلى حد كبير العديد من الاستعدادات الأخرى Huerta التقليدية في بلدان البحر الأبيض المتوسط.

إقرأ المزيد

واحدة من أكثر التطورات التقليدية للمطبخ الياباني هي سونومومو. أطباق صغيرة من الخضروات المخللة التي يمكن أن تصاحب تماما أي وجبة من اليوم ، بما في ذلك وجبة الإفطار ، خفيفة جدا ومنعشة. Namasu هو البديل التقليدي للعام الجديد ولكنه مثالي للتحضير على مدار السنة ، ويتم تقديمه كوجبة خفيفة مثالية لأشهر الأشهر.

إقرأ المزيد

هل من الضروري الانتظار لمناسبة خاصة ، احتفال ، لتدليل نفسك؟ حسنًا ، لا. إنه لأمر عظيم أن نحتفل بالسكتة الدماغية ببساطة لأن اليوم اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير سلطة الكينوا والكركند مع صلصة الخل والليمون مع ذيل جراد البحر المُجمد وهي الأكثر تكلفة.

إقرأ المزيد

"السلطة" و "الشتاء" ليست كلمات نضعها عادةً معًا. في هذا الموسم من العام ، تعد الأطباق الساخنة أكثر جاذبية ولدينا مجموعة متنوعة أصغر من الخضروات - على الرغم من أننا نستطيع أن نجد كل شيء تقريبًا - ولهذا السبب يجب ألا نتخلى عن تناول نوع من الأطباق الرئيسية لتناول الطعام الصحي .

إقرأ المزيد

لقد قمت بإعداد هذه السلطة من escarole والرمان والكيك مع الخل فواكه حمراء لمدة عام تقريبا الآن وفي كل مرة أقوم بذلك أنا أحب ذلك أكثر. الوصفة مأخوذة من صديق له يد رائعة للطبخ ومعايير موثوق بها للغاية. إنه طبق جانبي رائع لأي نوع من أنواع اللحوم أو السمك ، ولكنه أيضًا رفيق مناسب لألواح الجبن ولحم الخنزير واللحوم الباردة والوجبات الخفيفة عمومًا.

إقرأ المزيد

في قائمة الحفلات ، من المستحسن دائمًا الموازنة بين الأطباق المختلفة جيدًا وليس تجاوزات الخطيئة قبل التقديم. السلطات والخضروات الطازجة هي حلفائنا العظماء لفتح فمك ، وهذه الوصفة الخاصة بسلطة الخضار المحمصة تُظهر أنه يمكنك أن تبحث عن الهدوء والعناية بالعرض التقديمي قليلاً.

إقرأ المزيد

العديد منها عبارة عن خصائص صحية للمكسرات والرمان ، وهما منتجان في موسم كامل الآن. باستخدام هذين المكونين وبعض فطر بورتوبيللو ، قمنا بإعداد نوط الفطر مع المكسرات والرمان ، سلطة الخريف الكاملة والصحية التي نقترحها كدخول.

إقرأ المزيد

على الرغم من أنني لا أحب أن اتبع الأزياء ، وأقل في الطعام ، يجب أن أعترف أن الكينوا قد أخرجني بالفعل من بعض المشاكل عندما لا أعرف جيدًا ما يمكنني الاستعداد لتناول الطعام. على سبيل المثال ، هذا النوع من الكينوا وسلطة الروبيان على الطريقة الآسيوية التي كررت عدة مرات لتناول العشاء ، وأنا كل يوم أجعله يعجبني أكثر.

إقرأ المزيد

منذ سنوات كانت السلطات المعتدلة أكثر من غيره ، لكن يبدو أنها سقطت في غياهب النسيان وأن الموضات الجديدة أخذت مكانها. اليوم سوف نطالبهم بهذه السلطة الدافئة من الشمر ، روشا الكمثرى وجبن الماعز التي نقدمها على سرير من الجرجير الطازج وتعلوها جوز الصنوبر المحمص وعصير الخل.

إقرأ المزيد

المضي قدما في أن هذه وصفة جعلت طريقي والتكيف مع panzanella الإيطالية الكلاسيكية نموذجي من توسكانا. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون سلطة الطماطم والخبز هذه ، أتوقع أنها واحدة من أغنى وصفات الطعام الإيطالية التي يمكننا صنعها في وقت الطماطم. إن فكرة صنعها مع طماطم الكرز لها فكرتها ، وهي أن هذه أحلى وأذى خارج الموسم ، حتى نفعل ذلك عندما نفعل ذلك سيكون لذيذًا.

إقرأ المزيد

إذا نجح الجازباتشوس في الصيف ، فإن السلطة ليست بعيدة عن الركب. تختفي الحساء البارد تقريبًا في بقية العام بينما نستمر في الاستمتاع بالسلطات حتى في منتصف فصل الشتاء ، على الرغم من أنها في الصيف عندما يشعرون بذلك. اليوم نجد وصفات أكثر تنوعًا وأخف وزناً أو أكثر اكتمالًا ، ولكن هناك خمس أنواع من أكثر السلطات طلبًا على الإنترنت لم نتعبها أبدًا.

إقرأ المزيد

عادة ما أدافع عن الخضروات المعلبة ، لكن لا يمكنني ذلك مع الذرة المعلبة. لقد قضيت سنوات عديدة مقتنعة بأن الذرة لم تكن بالنسبة لي ، حتى جربت قطعة خبز طازجة مطبوخة على الشواية ، يا له من فرق! منذ ذلك الحين أحب إعداده في المنزل عندما يكون في الموسم ، وكذلك في أطباق مثل هذه السلطة من الذرة والدجاج المقلي الطازج.

إقرأ المزيد

منذ بعض الوقت رأيت في مكان ما سلطة خريفية مع البنجر والكاكي. لقد وجدت التركيبة جذابة للغاية لكنها بدت أكثر ثراءً بالفواكه الصيفية. وافقت هذا العام أخيرًا على إعداد الإصدار الخاص بي باستخدام هذه الوصفة لسلطة البنجر والأفوكادو والنيكتارين ، وهي بسيطة ولكنها لذيذة.

إقرأ المزيد

لم يكن الخيار في قائمة الخضروات المفضلة لدي. كانت والدتي تضيفها إلى السلطة لكنني تركتها لأخي ، بدت لطيفة إلى حد ما وبدون عناء. كان ذلك حتى اكتشفت كم هو لذيذ وفقًا للقطعة ، وهذا هو أحد مفاتيح سلطة الخيار الكريمية الخفيفة والمنعشة للغاية.

إقرأ المزيد

من ليس لديه وصفة مألوفة لسلطة العربة في ذخيرته؟ في الواقع ، أعتقد أن والدتي اتصلت بها ، ببساطة ، "سلطة صيفية" ، لأن بقية العام كانت معتادة على الخس. ولكن يجب علينا أن ندرك أن الغلاف ، بقاعدة البطاطا الكريمية ، يكون رائعًا عندما تكون الحرارة أشد.

إقرأ المزيد

لقد أراد منذ فترة طويلة تحضير السلطة اللبنانية الكلاسيكية. لذلك ، الآن يبدو أن الطقس الجيد قد وصل وأطباقًا باردة وأخف وزنا وقد قررت أن أفعل ذلك. في المناطق المغاربية ، يتم إعدادها بطريقة مماثلة ، حيث يتم استبدال البرغل بالكسكس ، لكنني أردت أن أعد الوصفة الكلاسيكية ولهذا السبب استخدمت البرغل.

إقرأ المزيد