أواني

بعد العطلة ، جعلنا جميعًا تقريبًا هدفنا الاعتناء بأنفسنا بشكل أكبر ، وتناول طعام صحي ، وبقدر استطاعتنا ، الطهي أكثر في المنزل وتناول طعام أقل تحضيرًا. لمساعدتك في تحقيق هذه النية النبيلة ، ستصبح أدوات المطبخ البسيطة الثلاثة عشر هذه التي ستغير حياتك في متناول يديك (خاصة إذا كنت مبتدئًا). ومن بين هذه الأواني ، قمنا بتضمين معدات أساسية وضرورية لمطبخك ، خاصةً إذا ستبدأ في هذه المهام ، بالإضافة إلى بعض الأدوات المفيدة جدًا للمهام والوصفات الأكثر شيوعًا والتي ستكون بلا شك عملية.

إقرأ المزيد

نستمر في التأقلم هذه الأيام في نهاية الصيف في إعداد حقائب الظهر - الواقعية والاستعادية - لمواجهة الدورة التدريبية الجديدة في المنزل أيضًا. إما لأنك تتجه نحو الزاوية ، أو لأنك بدأت للتو في اتخاذ خطواتك الأولى أمام الموقد ، فقد اخترنا أفضل العروض على أدوات المطبخ لجعلها أسهل بكثير.

إقرأ المزيد

إذا كانت نهاية الصيف تزداد قليلاً وتفتقر إلى الإلهام لإعادة تشغيل الموقد ، يمكن أن يصبح روبوت المطبخ الجيد حليفك الأفضل. للتمتع بالقوة ، تجلبنا أمازون أيضًا في مجموعتها من العروض الخاصة بخصومات "العودة إلى المدرسة" المثيرة للغاية على بعض الروبوتات الأكثر بروزًا في السوق.

إقرأ المزيد

إنها صورة صيفية للغاية ، تتكرر في جميع مدن إسبانيا تقريبًا: حديقة الأسرة تنتج كمية من الخضروات التي يتعذر استيعابها. بقدر ما تأكل راتاتوي وجازباتشو على أساس يومي ، هناك حل واحد فقط لعدم رمي الطعام: إطالة عمرها المفيد. سمحت تقنيات الحفظ للبشرية بالبقاء على قيد الحياة خلال فصل الشتاء منذ العصر الحجري الحديث ، عندما أصبحت المجتمعات مستقرة ، ولكن يبدو أن هذه المهمة اليوم تقتصر على صناعة المواد الغذائية.

إقرأ المزيد

إن عرض أدوات وأدوات الطهي المتوفرة لدينا حاليًا. من السهل جدًا الوصول إلى أجهزة المطبخ الأكثر حداثة لمحاكاة الطهاة الكبار في المنزل ، مع تقنيات مثل vide sous أو spherification. لكن كم مرة نستخدمها حقًا؟

إقرأ المزيد

واحدة من أقدم التقنيات المستخدمة في حفظ الأغذية هي التجفيف أو الجفاف. لقد علقنا بالفعل أنه لإطالة مدة صلاحية الطعام ، من الضروري حمايتهم من الخارج لتجنب أو إبطاء عمل الكائنات الدقيقة. وهذا هو بالضبط ما حصلنا عليه مع مجفف الطعام.

إقرأ المزيد

بقدر ما يقول التقويم ، فإن التغير الحقيقي في الدورة يمثل نهاية الصيف ، وليس في الأول من يناير. انتهت العطلات ، واستأنفت الفصول ونقول وداعا للجدول المكثف. لقد حان الوقت للعودة إلى الروتين وقد حان الوقت لاقتراح عادات جديدة ، مع إعطاء هواء جديد لمنزلنا ؛ وإلى مطبخنا.

إقرأ المزيد

حتى وقت ليس ببعيد ، كانت تقنيات الحفظ مثل التمليح أو التخليل ضرورية للبقاء على قيد الحياة نفسها ، ولكن مع وصول الثلاجة إلى المنازل وتوافر المنتجات طوال العام ، تركناها جانباً. ومع ذلك ، فإن تطبيق أساليب مثل التغليف الفراغي للحفاظ على الطعام له العديد من المزايا.

إقرأ المزيد

معظم الناس الذين يطبخون عادةً لديهم قاسم مشترك: كمية كبيرة من السكاكين: من أجل الخبز ، وقشر الطماطم ، والنحت ، وختم البصل ، ولحم الخنزير ، وسانتوكو اليابانية ، والجبن ... ويمكنهم متابعة قائمة مع ما لا يقل عن عشرين نوعا آخر. ومع ذلك ، على الرغم من أنني أدرك أنني واحد من أولئك الذين لديهم سكينة لكل شيء يعطى لما أقوم به ، إلا أن الواقع هو أنني استخدمهم دائمًا.

إقرأ المزيد

اليوم هو اليوم الثاني من برايم داي 2019 ، وهو الحدث الرائع الذي تقدم فيه أمازون خصومات خاصة لمستخدمي برايم ، والتي لا تقارن إلا بيوم الجمعة الأسود في نهاية العام. وإذا كان يوم الاثنين مليئًا بالعديد من العروض المغرية ، فلن يتم تركها اليوم. حتى تتمكن من تحقيق أقصى استفادة من Prime Day ، فإننا نعيد أفضل العروض على الروبوتات وأدوات المطبخ والتي ستجد بالتأكيد فرصًا جذابة للغاية.

إقرأ المزيد

نزهة الشاطئ هي شيء لا يزال في ذاكرة الحنين إلى الماضي عندما كان مرادفًا لقضاء الإجازات الصيفية ، وهي خطة كانت في السابق مميزة جدًا والتي لا تزال تحتفظ اليوم بجزء من سحرها. لكن الأمر ليس سهلاً كما يبدو ؛ لإعداد نزهة مثالية وأصلية وخالية من المخاطر ، عليك تنظيم بعض الشيء والاستباقية.

إقرأ المزيد

على الرغم من أننا عمومًا نتحدث عادة عن كيفية الطهي وكيفية استخدام الطعام بشكل أفضل ، فإن معرفة كيفية تنظيم مطبخك بحيث يتم جمع كل شيء بشكل أكبر وفي متناول اليد هي أيضًا مسألة مهمة ، لذلك سنقدم لك اليوم بعض النصائح العملية حول هذا الموضوع. في المطابخ الحالية ، ليس لدينا مساحة كافية ، وفي الوقت نفسه ، لدينا المزيد والمزيد من أدوات المطبخ وملحقاتها ، لذا فإن معرفة كيفية التنظيم وكيفية الالتقاط يمكن أن تكون في متناول اليد ، حتى لا يصبح مكان عملنا مع الطعام لبؤة

إقرأ المزيد

في قسم "Hunting Gangas" الخاص بنا ، نبحث دائمًا عن منتجات قد تكون ممتعة لقرائنا ، واليوم وجدنا 11 من أدوات المطبخ التي ستكون في متناول اليد والتي تكلف أقل من 20 يورو. اقرأ هذه المقالة بعناية لأنك ستجد بالتأكيد أكثر من منتج واحد مثير للاهتمام ولأننا في الصيف ، يمكنك أن تمنح نفسك فرحة دون إنفاق الكثير ، أو تجديد أو الحصول على بعض هذه الأدوات ، والتي ستستخدمها بلا شك كثيرًا إذا كنت ترغب في الطهي .

إقرأ المزيد

عادة ما تبقى مطابخ الأحلام العملاقة على شاشات التلفزيون والمجلات. معظمنا يجب أن يتعامل مع أبعاد أكثر دنيوية يمكن من خلالها التوفيق بين تنظيم كل شيء. يُنصح بالهروب من الأشياء غير الضرورية والمراهنة على الوظائف متعددة الوظائف ، ولكن هناك ملحقات مطابخ ذات وظيفة واحدة يمكن أن تكون مفيدة للغاية.

إقرأ المزيد

ربما لم يكن في خططك الحصول على روبوت جديد للمطبخ أو ليس لديك مجال لخلاط جديد ، لكننا نحتاج جميعًا إلى مقالي جيدة للطهي كل يوم ، ونحن لا نعطيه دائمًا الأهمية التي يستحقونها. وهذا هو السبب في أن يوم الأمازون برايم 2019 يمكن أن يكون مناسبة مثالية لتجديد المقالي القديمة والاستثمار في الجودة على المدى الطويل.

إقرأ المزيد

واحدة من متع الصيف هي يوم على الشاطئ ، بالتناوب على المشي على طول الشاطئ مع الحمامات ، وزيارات إلى شريط الشاطئ والأوقات الجيدة للحديث العائلي. في حال كنت تقضي يومًا كاملًا على البحر ، نقدم لك نصائحنا لتناول وجبة منزلية الصنع على الشاطئ ، وكيفية الحفاظ عليها طازجة والاستمتاع بها أكثر.

إقرأ المزيد

إذا كنت قد تركت ترغب في الحصول على Monsieur Cusine ، وهو الروبوت المعروف باسم "Thermomix de Lidl" ، فبفضل Amazon Prime Day ، يمكنك الحصول على روبوت مطبخ رائع آخر أرخص من الألماني. هذا هو Taurus MyCook Easy ، أحد نجاحات مبيعات العلامة التجارية وأفضل قيمة مقابل قيمتها الجيدة مقابل المال ، والتي نجدها اليوم 15 بخصم أكثر من 50 ٪ على سعر الإطلاق الأولي.

إقرأ المزيد

تحتفل أمازون بسنة أخرى من أكثر الأحداث المتوقعة في التجارة الإلكترونية في جميع أنحاء العالم ، وهو يوم الأمازون برايم الذي يجمعنا هذا العام 2019 بالعديد من العروض التي يمكننا الاستفادة منها لتجديد مطبخنا أو تقديم نزوة. ستحدث الخصومات طوال اليوم ، 15 يوليو وغداً ، 16 يوليو ، مع عروض ترويجية محدودة ستتم مشاهدتها ولن تتم مشاهدتها.

إقرأ المزيد

الصيف بدون آيس كريم لن يكون هو نفسه ، على الرغم من أننا يمكن أن نستمتع بها طوال العام. يمكن أن يكون إعداد الوصفات الخاصة بنا سهلاً للغاية حتى بدون استخدام معدات خاصة ، ولكن من الواضح أن أفضل نتيجة سيتم تحقيقها من خلال ثلاجة. الآن ، مع وجود مجموعة متنوعة من الآلات في السوق ، ما هي الثلاجة الأفضل شراؤها؟

إقرأ المزيد

على الرغم من أنه يمكننا تذوقها في أي موسم ، إلا أنه في الوقت الحار من العام ، يكون الآيس كريم أكثر جاذبية ، حيث يساعدنا في التعامل مع درجات الحرارة المرتفعة بطريقة لذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من النكهات للاختيار من بينها ، بحيث يصعب للغاية مقاومتها لتجربة نكهات جديدة كل عام.

إقرأ المزيد